
西餐经典:芝士焗西兰花 超长拉丝
分类: 产品中心
发布时间: 2021-01-13 20:18
在外吃西餐很喜欢芝士焗西兰花,下厨房没见到有很合适的食谱,那就自己DIY
用料
西兰花
1朵(用的是400g)
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西兰花
1朵(用的是400g)

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在外吃西餐很喜欢芝士焗西兰花,下厨房没见到有很合适的食谱,那就自己DIY
用料
西餐经典:芝士焗西兰花 超长拉丝的做法
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西兰花切块,洗干净
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碗中倒入黄油和牛奶
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隔热水化开,这样黄油比较快融化,搅匀牛奶和黄油
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锅中热水,烧开后倒入食用油和一勺盐,可以防止西兰花煮的时候变黄,下西兰花煮三分钟,看到断生即可
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盐是这样一勺,同时可以预热烤箱十分钟
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西兰花装盘,倒入黄油牛奶
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将马苏里拉芝士铺满整个表面,这里尽管放,更好吃