超简单的素菜来啦！清肺消火的西蓝花超级好吃！ By 逆着洋流的鱼 用料 西蓝花 1个 猪肉 适量 蒜末 6瓣 生抽 2勺 耗油 1勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 做法步骤 1、准备食材：1棵西蓝花洗净掰开，焯下水。梗的地方可以切片，别浪费。1小块猪肉切片，6瓣蒜切蒜末。 2、起锅烧油，油热后小火下入蒜末爆香，下入肉片滑熟。 3、下入西蓝花翻炒均匀。 4、加入生抽2勺、1勺耗油翻炒均匀。 5、加入1小勺盐、1小勺鸡精，翻炒均匀。 6、炒熟出锅盛出完成！一道简单的素菜完成！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。